8 Makanan Khas Jerman yang Cocok di Lidah Kita, Enak Banget Sih!

Setiap negara memang memiliki kebudayaan yang berbeda-beda, termasuk ragam kulinernya. Salah satu negara yang memiliki kekayaan kuliner adalah Jerman. Meski jarang terdengar, ada beberapa makanan khas Jerman yang ternyata cocok banget di lidah orang Indonesia. Seperti 8 makanan ini:

1. Bratwurst

Makanan ini merupakan salah satu olahan khas yang terkenal di Jerman. Hidangan sosis khas Jerman dimasak dengan cara dipanggang. Biasanya bratwurst disajikan bersama kartoffelsalat. Ada juga yang menikmatinya dengan roti bertopping keju atau bawang.

2. Kartoffelsalat

Mirip dengan salad sayur, isi makanan ini adalah kentang, tomat, cuka, mayonnaise, bawang bombay, susu, telur, dan daging sapi. Makanan khas Jerman ini sudah sangat terkenal di seluruh Eropa. Yummy banget, deh!

3. Falscher hase

Hampir sama dengan hidangan steak, falscher hase merupakan makanan khas Jerman yang terbuat dari daging cincang yang dicampur dengan telur, tepung, dan bawang. Kemudian dagingnya disajikan dengan cara diiris pipih dan diberi bumbu saus di atasnya. Cocok banget dimakan bareng kentang layaknya steak pada umumnya.

4. Gulaschsuppe

Makanan khas yang satu ini berupa sup kuah kental, terbuat dari daging sapi atau daging babi sebagai bahan utama. Daging-daging tersebut dipotong agak besar dan disajikan dengan roti. Kalau di Indonesia, hampir sama dengan sup merah.

5. Sauerkraut

Kuliner khas asal Jerman ini terbuat dari irisan kol putih yang difermentasikan. Kebayang kan rasanya, pasti agak asam-asam segar gitu. Makanan khas satu ini sangat cocok disajikan ketika musim dingin.

6. Apfelstrudel

Makanan ini pas banget buat dessert, rasanya manis. Kue yang berbentuk bulat dan bertekstur lembut ini berbahan dasar apel. Konon, apfelstrudel sudah lama ditemukan. Jadi gak heran seluruh masyarakat Jerman pasti mengenal kue manis ini.

7. Bretzel

Roti bretzel ini memang sudah gak asing lagi. Bahkan, roti ini sudah terkenal di seluruh dunia. Kamu wajib mencobanya saat liburan ke Jerman. Bentuknya yang unik seperti pita dan berwarna cokelat eksotis ditambah taburan garam, bubuk wijen, dan biji bunga matahari bikin kita gak bisa nahan air liur. Nagih banget!

8. Schwarzwalder kirschtorte

Mungkin kalau di Indonesia, makanan khas Jerman ini dikenal dengan sebutan black forest. Sama seperti black forest, kue ini dilapisi dengan serutan cokelat dan krim vanilla. Sudah dipastikan hasilnya cantik dan enak. Cocok buat kamu yang ngidam manis-manis.

Gimana, semuanya tampak familiar di lidah kita kan? Kalau gak percaya, coba rasakan sendiri ya.